티라미수어원1 기분이 좋아지는 디저트 '티라미수'의 모든 것 달달하고, 부드럽고, 촉촉한 티라미수 한 조각과 쌉싸름한 아메리카노 한잔. 세상 근심 모두 잊고 바로 행복해질 수 있는 최고의 조합이라고 감히 말할 수 있습니다. 그만큼 제가 티라미수를 참 좋아하는데요. 그래서 오늘은 티라미수에 대해서 정리해 보겠습니다. 티라미수 티라미수는 이탈리아를 대표하는 디저트로 커피와 카카오, 마스카포네 치즈, 계란 노른자, 설탕 등의 재료로 만드는 치즈케이크의 일종입니다. 열량과 영양이 높고 달콤하고 부드러운 식감을 가진 기분 좋은 맛의 디저트로 잘 알려져 있습니다. 티라미수를 어디서, 누가 처음 만들었는지에 대한 여러 의견은 있으나 정확히 밝혀진 기록은 없습니다. 1970년대 캄페올 부부가 베네토 주 트레비소의 레스토랑에서 처음 개발했다는 것이 가장 근거 있는 이야기라고 합니.. 2022. 12. 14. 이전 1 다음
