코티지치즈만드는법1 포슬포슬 '코티지 치즈' 효능과 활용 법 코티지치즈는 이름은 좀 낯설지만, 언젠가 다이어트와 건강에 도움 되는 음식으로 실시간 검색어에 올라 화제가 되기도 했던 치즈이기도 하고 서양에서는 사이드 디시로 과일과 함께 자주 볼 수 있는 치즈입니다. 오늘은 이 코티지 치즈에 대해서 알아보려고 하는데요. 효능과 활용법 등 자세히 정리해 볼게요. 코티지치즈 코티지치즈는 네덜란드가 원산지로 숙성시키지 않는 치즈입니다. 코티지라는 이름은 1831년에 코티지라고 불리는 작은 집에서 버터를 만들고 남은 우유를 이용해 치즈를 만들었고, 이것이 발전해 오늘날의 코티지치즈가 되었다는 이야기가 가장 유력한 설이라고 합니다. 가벼운 맛을 가진 생치즈인 코티지치즈는 부드럽고 약간 신맛이 나는 저칼로리 고단백 식품으로 미국에서 대량으로 소비되고 있는데요. 맛을 더 좋게 하.. 2022. 6. 4. 이전 1 다음
